Minggu, 28 Juni 2009

Sandwich Hongkong

Sandwich Hongkong

Sandwich yang memakai isian ayam panggang ini rasanya memang unik.
Saus yang pekat wangi dan sedikit manis sangat serasi beradu dengan sayuran yang renyah!


Print Resep

Sumber : www.sahabatnestle.co.id

Kategori Masakan : Masakan Asia

Disajikan Untuk : 4 Orang

Bahan-Bahan :
2 buah roti ciabatta kecil
4 lembar daun selada
100 gram timun, buang bijinya, iris kecil panjang
50 gram wortel, kupas, iris kecil panjang
1 batang daun bawang, potong 4 cm, belah-belah

Bahan Isi :
½ sendok makan minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus penyedap - Maggi® Seasoning
½ sendok teh merica bubuk
200 gram ayam panggang/ayam asap, potong-potong

Cara Mengolah :

- Panggang roti sebentar hingga hangat.
- Angkat roti, belah masing-masing menjadi dua. Sisihkan.

Membuat Isi:
- Tumis bawang putih hingga kuning.
- Masukkan bahan lainnya, aduk hingga mendidih.
- Masukkan potongan ayam, aduk rata. Angkat.

Membuat Sandwich:
- Taruh daun selada, timun, wortel dan daun bawang di tiap belah roti.
- Beri adonan isi berikut sausnya. Potong menjadi dua.
- Sajikan selagi hangat.

Tips:
Roti Ciabatta adalah roti tawar berbentuk empat persegi panjang. Ada yang besar dan ada yang kecil. Jika tak ada bisa diganti dengan roti mantau atau pau yang polos.

Informasi Nutrisi:
Kalori : 261
Lemak : 7.025 gram
Protein : 19.1 gram
Karbohidrat : 30 gram
Serat : 2.9 gram

Tidak ada komentar:

Posting Komentar