Mi Jawa Rebus

		Mi Jawa Rebus Hidangan khas dari daerah Jawa ini memiliki rasa yang segar dan harumnya menggoda :) Print Resep
Sumber : Jamuan Istimewa 6 Menu Hidangan - Primarasa Kategori Masakan : Masakan Indonesia Bahan-Bahan : 250 gram mi basah 600 cc kaldu ayam, didihkan 2 lembar sawi hijau, potong-potong 1 lembar kol, iris kasar 1/2 potong dada ayam goreng, suwir-suwir 2 batang daun bawang, potong serong 2 cm 1 buah tomat, iris kasar 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis 2 butir telur Bumbu dihaluskan: 3 siung bawang putih 4 butir bawang merah 1/2 sendok teh merica bulat 2 butir kemiri sangrai garam secukupnya Cara Mengolah : 1. Panaskan minyak. 2. Tumis bumbu halus sampai harum. 3. Masukkan irisan kol, sawi, dan daun bawang, aduk-aduk. 4. Tuang kaldu, aduk-aduk. 5. Masukkan mi dan irisan tomat serta daging ayam suwir, aduk. 6. Pecahkan 2 butir telur, aduk. 7. Tutup wajan sebentar, aduk lagi dan angkat. 8. Hidangkan selagi panas.